Telefon
WhatsApp
Yeni

Pidelik Un

Stokta Var
Yapısal Özellikler:
Nem Max. %14.5
Gluten Min. %27.0
Sedimantasyon Min. %35
Protein Min. %12.0
Kül Max. &0.65
Su Emilimi Min. %58
Hamurun Stabilitesi Min. 8 Dakika
Enerji 100 Cm2 (Ekstansograf)
Organoleptik Hoş Koku, Tipik Tat, Renk
Kullanıldığı Alanlar:
Pide Ekmeği Yapımında Kullanılır.